El número de calorías que debemos consumir depende de varios factores: el sexo, la edad y la actividad física que realizamos. No podemos comparar las calorías que necesita una persona mayor con las que debe consumir una joven, o las que necesita alguien que practica deporte con las necesarias para una persona que lleva una vida sedentaria. Existen varias fórmulas para determinar la cantidad de calorías a consumir por día. Ésta es una de ellas: